Derik Zeytini-İri Taneli-2kg

Mardin’in Derik ilçesinde zirai ilaçların kullanılmadığı ağaçların zeytini. Zoncuk cinsi olan iri tanelilerin en yağlısıdır

Zeytinler, elle kırılır, sonra 1 ay boyunca iki gün arayla suları değiştirilir. Böylece kimyasal ilaç kullanılmadan acılığı çıkarılır. 

Hafif acılığı kalır, bu acılık gitmez.

Sulu gönderim yapılacaktır. Susuz olarak net 2kg zeytin var bidonun içinde. Suyuyla oda sıcaklığından daha serin bir yerde, evinizde böyle bir yer yoksa buzdolabında muhafaza ediniz