Turşu, Salça, Sos

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin cömert güneşinde yetişen, işlenen ata tohum sebze ve meyvelerden hazırladığımız turşu, salça ve soslarımız.

Ürünleri inceleyin

Sıralama:

Tükendi

Tatlı Biber Salçası – 1 kg

 

Ata tohum ile yetişen tatlı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgeye alındı. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz.

Çok hafif acılık olabilir

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

375.00TL

Tükendi

Domates Salçası – 1 kg

 

Ata tohum Lice domatesinin yani bahçe domateslerinin suları geleneksel yöntemle süzülüp önce 1 gün güneş ardından gölgede kurutulur. Tek koruyucusu tuzdur. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz.

 Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

325.00TL

Tükendi

Acı Biber Salçası – 1 kg

 

Ata tohum ile yetişen acı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgede kurutuldu. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz.

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

375.00TL

2024

Elma Sirkesi-500 ml

Zirai ilaç verilmeden yetiştirilen, ısırgan otu suyunun aşı olarak verildiği elmalarla yapıldı.  1 yıl fermantasyon 2 yıl demlenme süresi ile 3 yıllık sirkedir.

Sirke yapımında tektip elma kullanılmıyor, kırmızı elma, sarı elma ve yeşil elma da kullanılır, dolayısıyla sirke de değişir elma cinsine göre

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

280.00TL

Tükendi

Kıtı Turşusu / 2kg'lık Bidon

Sirkesiz, limonsuz probiyotik turşu.

Kozluk-Şirvan kuyu tuzu ve nohut ile mayalandı.

İçindekiler; sarımsak, maydanoz, nohut, tane kişniş, toz şeker ve kuyu tuz . 

İçinde net 1 kg kıtı mevcuttur. 

Sadece tuz ile kurulduğu için normalden daha tuzludur

Bidonlu ürünler tek ambalaj olarak gönderilmekte

  Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

450.00TL
360.00TL

Tükendi

Tayfi Üzüm Yaprağı-Net 2kg

Şirvan’dan coğrafi işaretli Tayfi üzümü yaprağı. Zirai ilaç yok, yapraklara bit ilacı yok, sarartıcı yok, limontuzu yok, koruyucu yok. 
Fermentasyon süreci devam ettiğinden su akıtır, normaldir. 10 çay bardağı su, 1 çay bardağı salamura/kaynak/kaya tuzu ile hazırladığınız tuzlu suyu ilave edebilirsiniz

1,600.00TL

Tükendi

Kıtı Turşusu / Cam Kavanoz 500 gr

Sirkesiz, limonsuz probiyotik turşu.

Kozluk-Şirvan kuyu tuzu ve nohut ile mayalandı.

İçindekiler; sarımsak, maydanoz, nohut, tane kişniş, toz şeker ve kuyu tuz . 

İçinde net 500 gr kıtı mevcuttur. 

Sadece tuz ile kurulduğu için normalden daha tuzludur

  Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

270.00TL
200.00TL