Products

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Diyarbakır’da zirai ilaçsız, atatohum beyaz nohut.

Tohumlar bir önceki seneden devirdaim, ekim aşamasında pestisit, ot ilacı vs kullanılmadı.

İçinden taş çıkabilir, ayıklayınız.

Havalar sıcak olduğundan buzdolabında saklayınız.

Kış mevsiminde evlerin içi sıcak olduğundan serin yerde saklamak gerekir.

Şemdinli’deki arılarımızın polenleri

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Elazığ-Maden’in dağ köyünde yetiştirildi. Aile ticaretini yapmayıp sadece kendileri için yetiştirdiğinden miktar çok az.

Mardin’de yetiştirilen ata tohum buğday öğütüldü ve kavrulmuş tel şehriye ile buluştu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Geleneksel yöntemlerle siyah üzümden üretildi.

Silopi ve Cizre’den ata tohum susam kavruldu ve  taş değirmende öğütüldü.

Tüm süreç elle işlendiği için ufak renk, tat farklılıkları olabilir

Susam çok çok az ısıtıldığı için susamı değirmenden geçirirken tuz ekliyoruz, tuzlu değil ama tuz tadı alabilirsiniz

Salmonella analizi yapıldı, analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Silopi ve Cizre’den ata tohum susam kavruldu ve  taş değirmende öğütüldü.

Tüm süreç elle işlendiği için ufak renk ve tat farklılıkları olabilir.

Susam çok çok az ısıtıldığı için susamı değirmenden geçirirken tuz ekliyoruz, tuzlu değil ama tuz tadı alabilirsiniz.

Salmonella analizi yapıldı, analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli

Kişniş otu kurutuldu ardından tohumları elle ayrıldı.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Hevsel Bahçesi atalık Kırik buğdayı unu, Hevsel Bahçesi salçası, Hevsel Bahçesi nohutu, Hevsel Bahçesi tuzu, kendi hayvanlarımızın yoğurdu ve zirai ilaçsız köyde ekilen sebzelerle yapıldı. 
Acı değildir
Buzdolabında saklayınız

Ata tohum ile yetişen tatlı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgeye alındı. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz.

Çok hafif acılık olabilir

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut