Products

Küncü kabuklarından hiç ayrıştırılmadan çekildi. Kabuklu ve çok düşük ısıda değirmenden geçtiği için akışkan değildir. Kabuklarıyla çekildiğinden çok hafif acımsıdır. Bal ile karıştırıp tüketilmesi faydasını arttıracaktır

Son faaliyetini 100.000 yıl önce gerçekleştiren Karacadağ’ın eteklerinde yetişen Karacadağ pirinci gelişimini 15.000 yıl önce tamamlamıştır. Çeltiklerin, Karacadağ’ın sönmüş lavlarından oluşmasından dolayı organik maddece zengin özel bir toprak yapısına sahip ve mineral açısından da oldukça zengindir.

Çeltik platoları sonbahar ayları boyunca hayvanların otlak alanı. Dolayısıyla toprak hayvan gübresi ile güçlenmekte. Kış boyu yağan kar hayvan gübrelerini toprağın iç kısmına göndermekte. İlkbahar ile beraber eriyen karlar çeltikleri sulamakta. Kültüre alınmış pirinçler 15 derece ısıdaki sularla beslenirken, Karacadağ da bu ısı ortalama 5 derecelere kadar düşmektedir. Bu yüzden yapısı daha sert, kendine has aromatik bir tada sahiptir. Renginden ve yapısından dolayı ithal pirinçle karıştırılamayan tek pirinç çeşididir Karacadağ Pirinci. Yapısı diğer pirinçlere göre daha küçük rengi de sarımsı olduğundan kültüre alınmış ve yurtdışından gelen pirinç çeşitleri ile karıştırılamaz.

Karacadağ pirincin tohumu da ata tohumdur. Çünkü bölgede Karacadağ Pirincinin sertifikalı tohumluk üretimi yoktur. Karacadağ çeltiğinin sertifikalı tohumluğunu üreten kamu ya da özel sektör kuruluşu bulunmamaktadır.

Hem protein açısından zengin olması hem de soğuk su ile yetiştirilmesinden dolayı yapısı itibariyle pişirme esnasında fazla su çeker.

Suda bekletmeyiniz, yıkamanız yeterli. Kavurma işlemini uzun tutunuz. İlk defa yapacaksanız kendi el ölçünüze göre yapınız. Normalde 1 ölçek pirince ortalama 3 ölçek su alır

Arsenik ve diğer ağıt metal analiz raporlarını  05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Tüm bakliyatlar serin kuru yer, yaz aylarında mümkünse bızdolabında saklanmalı

ÖN SİPARİŞTİR. EKİM İLK HAFTASI GÖNDERİLECEK. SİPARİŞ SEPETİNDE BAŞKA ÜRÜNLER VARSA, TÜM ÜRÜNLER BERABER GÖNDERİLECEK

3000 rakımda konaklayan arıların petek balı

Suni petek değil, arıların kendi oluşturdukları peteklerdir

Size teneke içinde gelecek

Başlıktaki gramajlar teneke dahil gramajlardır

Petekler arasında renk tonu farklılıkları olabilir normaldir

Güneşte kurutuldu, kükürt kullanılmadı.

Paketiniz size ulaştığında, kayısıları çıkarın paketinden bir beze serin  2-3 saat havalansın sonra da isterseniz yıkayıp biraz kurutup isterseniz direk buzdolabına alın. Hassas olduğu için hemen etkilenir, kelebeklenir

  Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

500 yıldır bölgede var olan kaynaklardan çıkarıldı.

Rafine işleminden geçirilmiyor. Kaynak kuyularından çıkarılan tuz havuzlara dolduruluyor. 

Havuzlardaki su güneş ısısıyla buharlaştıktan sonra geriye tuz kalır. Ayrıca bir işlem görmez

Ağır metal ve mineral analizi raporunu 05369454021 WahtsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Sirkesiz, limonsuz probiyotik turşu.

Kozluk-Şirvan kuyu tuzu ve nohut ile mayalandı.

İçindekiler; sarımsak, maydanoz, nohut, tane kişniş, toz şeker ve kuyu tuz . 

İçinde net 1 kg kıtı mevcuttur. 

Sadece tuz ile kurulduğu için normalden daha tuzludur

Bidonlu ürünler tek ambalaj olarak gönderilmekte

  Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Sirkesiz, limonsuz probiyotik turşu.

Kozluk-Şirvan kuyu tuzu ve nohut ile mayalandı.

İçindekiler; sarımsak, maydanoz, nohut, tane kişniş, toz şeker ve kuyu tuz . 

İçinde net 500 gr kıtı mevcuttur. 

Sadece tuz ile kurulduğu için normalden daha tuzludur

  Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

İçli köfte hamuru için kısırlık ve kitellik bulgurun karıştırılmasıyla elde edilir.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Ata tohum buğdayın bulgurdan daha fazla öğütülmesi ile elde edilir.

Çiğ köfteye yapımı için de uygundur.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Bulgur ufaltılarak elde edilir.

Kısırlık ile aynı ölçüde karıştırılıp içli köftelik hamuru elde edilir.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

Tüketmeden önce yıkayınız, tozlu ve taşlıdır.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli