Atıştırmalıklar

Diyarbakır, Van, Mardin ve Bitlis’in bahçelerinde asırlık ağaçlarda yetişen meyvelerden geleneksel yöntemlerle işlediğimiz atıştırmalıklarımız.

Ürünleri inceleyin

Sıralama:

Yeni Mahsul
Dut Kurusu-250gr

Zirai olmayan ağaçlardan filelere dökülerek toplandı. 

Ağaç gölgeliğinde, bezlerin üzerinde kurudu.

Taşların ve çürüklerinden ayıklandı. 

Yetiştirilirken ve kurutulurken hiçbir kimyasal kullanılmadı

46.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul
Cevizli Sucuk – 1 kg
Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.
195.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul
Cevizli Sucuk – 500 gr
Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.
105.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul
Kayısı Kurusu-250 Gr

Güneşte kurutuldu, kükürt kullanılmadı.

 

45.00TL

Sepete Ekle

Tükendi
Kuru İncir – 500 gr
Susuz incirdir. Su veya aşı ile değil doğanın kendisinde yetişir, bu yüzden ufak tanelidir.

Dalda kurur. Dalda kuruyamayanları da kadınlar toplar ve kekikli suda kaynattıktan sonra soğuk suda şoklayıp bezlerin üstünde güneşte kurutur.

Güneşte kuruduğu için rengi daha koyudur.
95.00TL
Ürün detayları
Reyhan Şerbeti Paketi
2 adet limon suyu, damak tadınıza göre şeker/bal ve 12 meşrubat bardağı kaynamış suyu ilave ettikten sonra 15 dakika kadar bekletip süzün. Soğuk servis ediniz
38.00TL

Sepete Ekle

Tükendi
Kuru Elma-250gr
43.00TL
Ürün detayları

Tükendi
Cevizli Sucuk / Glutensiz – 500 gr
Çölyak hassasiyetine sahip olanlar için özel ve sınırlı üretim. Çapraz bulaşmayı engellemek için üretilen yer ve ekipmanlar sadece bu ürün için kullanılmaktadır. Şeker ilavesi yoktur. Ceviz Bitlis Adilcevaz’dan, üzüm Mardin Zınnar’dan. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna İstanbul Halk Ekmek Fabrikası’nın çölyak hassasiyeti olanlar için özel olarak ürettiği glutensiz un eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.
60.00TL
Ürün detayları

Tükendi
Kuru İncir – 250 gr

Susuz incirdir. Su veya aşı ile değil doğanın kendisinde yetişir, bu yüzden ufak tanelidir.

Dalda kurur. Dalda kuruyamayanları da kadınlar toplar ve kekikli suda kaynattıktan sonra soğuk suda şoklayıp bezlerin üstünde güneşte kurutur.

Güneşte kuruduğu için rengi daha koyudur. 

48.00TL
Ürün detayları

Tükendi
Dut Unu - 250 gr

Glutensiz beyaz dut unu.

22.00TL
Ürün detayları