Mutfak'tan

Diyarbakır mutfağına has tariflerle hazırladığımız yöresel lezzetler, ekmekler ve çöreklerimiz.

Sıralama:

Kudret Helvası-150gr

ÖN SİPARİŞTİR. 15 EYLÜL SONRASI GÖNDERİLECEK

40-50 yılda bir olan kudret helvası

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşelerin üstündeki çiğ ve şire elekten geçirilir

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

890.00TL
Detay Gör
Erişte-500gr

Atalık Kırik buğdayının unundan yapıldı. İçinde yumurta ve süt var.

Talebe göre yapıldıkça gönderilecek, gönderim süresi uzayabilir 

Buzdolabında saklayınız

440.00TL
Detay Gör

Tükendi

Tayfi Üzümü Yaprağı-1kg

Şirvan’ın coğrafi işaretli Tayfi üzümü yaprağı. Ticari bağların değil, evinin bahçesinedeki tek bağın yaprağı. Şirvan’ın analizli tuzu ile tuzlandı. Salamura halindedir

Vakumlu 1 kg gönderilecektir. Dondurucuda saklayınız.

580.00TL
Kudret Helvası (Gezo) Pekmezi-340ml

ÖN SİPARİŞTİR. 15 EYLÜL SONRASI GÖNDERİLECEK

40-50 yılda bir olan kudret helvasının pekmezi

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşeler elekten geçirilir ve kaynatılır. 

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

 

 

 

785.00TL
Detay Gör
Tarhana-500gr

Hevsel Bahçesi pestisit analizli Atalık Kırik unu, Hevsel Bahçesi, domates salçası, Hevsel Bahçesi tatlı biber salçası, Hevsel Bahçesi pestisit analizli tuzu, Hevsel Bahçesi pestisit analizli nohut, Hevsel Bahçesi sarımsağı, Hevsel Bahçesi’nin kendi bostanından kapya biber ve yeşil biber, kendi sütümüzden yaptığımız lor peyniri ve yoğurt.

Unundan tuzuna kadar Hevsel Bahçesi ürünlerinden

Acı değil

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, sipariş verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir

535.00TL
Detay Gör
Kayısı Suyu Konsantresi-660cc

Büyük meşrubat bardağından 6 bardak kayısı suyu çıkar

Ağzı açıldıktan sonra 1 hafta içinde tüketiniz, buzdolabında muhafaza ediniz

365.00TL
Detay Gör

Tükendi

Sadeyağ 425 cc

Ortalama 300-330 gr arası 

İnek sütünün tereyağından yapıldı. 
Buzdolabında 1 yıl durur.

520.00TL
Dut Unu-250gr

Elazığ-Maden’nin dağ köyündeki zirai olmayan ağaçların dutu. 

Gölgelerde kurutuldu

Saklama Koşulları

Dutununu buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

385.00TL
Detay Gör
Yaban Mersini Reçeli-425cc

Diyarbakır-Silvan’da iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen yaban mersini her kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker ile kaynatıldı uzun ömürlü olması sağlandj

Saklama Koşulları

Yaban mersini reçelini buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

630.00TL
Detay Gör
Çeşnili Tuz-250gr

Maydonoz, dereotu, sarımsak ve tuz karışımı

 

Saklama Koşulları

Kuru ve serin yerde muhafaza ediniz. Ağzını kapalı tutunuz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

265.00TL
Detay Gör
Şirden Peynir Mayası-100ml

Oğlaklara ait şirdeni bölgeye ait bitki ve meyvelerle fermente edilerek elde edildi.

5 litre sütü mayalama sıcaklığına getirin (ortlamam 35-36 derece)

Arzu ederseniz sütü 100 derecede kaynatın sonra mayalama sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın, biz bu yöntemi tercih ediyoruz.

2 çorba kaşığı mayayı mayalama sıcaklığına gelen süte ilave edin ve peynirin üstünü örtüp mayalanmasını bekleyin

100 ml şişe ile ortalama 50 litrelik sütü mayalayabilirsiniz

580.00TL
Detay Gör
Yeşil Köy Kapya Biber-2kg

GÖNDERİMLER 20 EYLÜL HAFTASI YAPILACAK
Şanlıurfa’da, hiçbir zirai ilaç ve sentetik gübre kullanılmadan  yetiştirilen atatohum yeşil biber

Marketlerdeki büyük yeşil biberler gibi değildir

Acı ve tatlı karışıktır

 

245.00TL
Detay Gör
Kırmızı Köy Biberi-2kg

GÖNDERİMLER 20 EYLÜL HAFTASI YAPILACAK
Şanlıurfa’da, hiçbir zirai ilaç ve sentetik gübre kullanılmadan  yetiştirilen atatohum kırmızı biber

Marketlerdeki büyük kırmızı biberler gibi değildir

Acı ve tatlı karışıktır

 

245.00TL
Detay Gör