Mutfak'tan

40-50 yılda bir olan kudret helvası

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşelerin üstündeki çiğ ve şire elekten geçirilir

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

40-50 yılda bir olan kudret helvasının pekmezi

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşeler elekten geçirilir ve kaynatılır. 

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Atalık Kırik buğdayının unundan yapıldı. İçinde yumurta ve süt var.

Talebe göre yapıldıkça gönderilecek, gönderim süresi uzayabilir 

Buzdolabında saklayınız

Şirvan’ın coğrafi işaretli Tayfi üzümü yaprağı. Ticari bağların değil, evinin bahçesinedeki tek bağın yaprağı. Şirvan’ın analizli tuzu ile tuzlandı. Salamura halindedir

Vakumlu 1 kg gönderilecektir. Dondurucuda saklayınız.

Hevsel Bahçesi pestisit analizli Atalık Kırik unu, Hevsel Bahçesi, domates salçası, Hevsel Bahçesi tatlı biber salçası, Hevsel Bahçesi pestisit analizli tuzu, Hevsel Bahçesi pestisit analizli nohut, Hevsel Bahçesi sarımsağı, Hevsel Bahçesi’nin kendi bostanından kapya biber ve yeşil biber, kendi sütümüzden yaptığımız lor peyniri ve yoğurt.

Unundan tuzuna kadar Hevsel Bahçesi ürünlerinden

Acı değil hafif acılık olabilir

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, sipariş verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir

Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların ham balı.

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

 Benmari usulü çözdürebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

Analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Büyük meşrubat bardağından 6 bardak kayısı suyu çıkar

Ağzı açıldıktan sonra 1 hafta içinde tüketiniz, buzdolabında muhafaza ediniz

Hizan’da atalık bahçe domateslerinden

Güneşte kurultuldu

Elazığ-Maden’nin dağ köyündeki zirai olmayan ağaçların dutu. 

Gölgelerde kurutuldu

Saklama Koşulları

Dutununu buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Diyarbakır-Silvan’da iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen yaban mersini her kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker ile kaynatıldı uzun ömürlü olması sağlandj

Saklama Koşulları

Yaban mersini reçelini buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

240 gr karakovan bal 
20 gr polen
440 gr süzme çiçek balı

Ortalama 300-330 gr arası 

İnek sütünün tereyağından yapıldı. 
Buzdolabında 1 yıl durur.

Maydonoz, dereotu, sarımsak ve tuz karışımı

Saklama Koşulları

Kuru ve serin yerde muhafaza ediniz. Ağzını kapalı tutunuz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Oğlaklara ait şirdeni bölgeye ait bitki ve meyvelerle fermente edilerek elde edildi.

5 litre sütü mayalama sıcaklığına getirin (ortlamam 35-36 derece)

Arzu ederseniz sütü 100 derecede kaynatın sonra mayalama sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın, biz bu yöntemi tercih ediyoruz.

2 çorba kaşığı mayayı mayalama sıcaklığına gelen süte ilave edin ve peynirin üstünü örtüp mayalanmasını bekleyin

100 ml şişe ile ortalama 50 litrelik sütü mayalayabilirsiniz

200 gr sır

250 gr süzme çiçek balı

İçinde 200 gr perga

250 gr da süzme bal mevcut