Baharat

Ata tohumu kullanılarak ve geleneksel yöntemlere işlenen baharatlarımız.

Ürünleri inceleyin

Sıralama:

2024

Nane – 100 gr

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

155.00TL

2024

Acı Pul Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Şiverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

Zehir acı değil, hoş makul acılık

325.00TL

2024

Tatlı Toz Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

Çok hafif acılık olabilir

325.00TL

2024

Küncü Susam – 100 gr

Susam fidanlarının güneşte bekletilmesiyle doğal yolla rengini aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

148.00TL

2024

Beyaz Susam – 100 gr

Susamın ham hali.

Kabuklarından yıkanarak ve tahta tokmaklarda dövülerek ayrıştırıldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

148.00TL

2024

Hevsel Zeytin Sosu – 100 gr

Toz biber, kekik ve sumak karışımı baharat sosu.

175.00TL

2024

Tatlı Pul Biber - 250gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

Çok hafif acılık olabilir

325.00TL

2024

İsot – 250 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

325.00TL

2024

Acı Pul Biber – 500 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

Zehir acı değil, hoş makul bir acılıkta

495.00TL

2024

Hevsel Salata Sosu – 100 gr

Reyhan, nane ve pul biber karışımı baharat sosu.

175.00TL