Baharat

Yeni Mahsul

Diyarbakır Yaprak Sumak – 250 gr

60.00TL

Sepete Ekle

Çörek Otu – 100 gr

24.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Nane – 100 gr

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

38.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Acı Pul Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Şiverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

75.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Tatlı Toz Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

63.00TL

Sepete Ekle

Küncü Susam – 100 gr

Susam fidanlarının güneşte bekletilmesiyle doğal yolla rengini aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

24.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Hevsel Zeytin Sosu – 100 gr

Toz biber, kekik ve sumak karışımı baharat sosu.

34.00TL

Sepete Ekle

Beyaz Susam – 100 gr

Susamın ham hali.

Kabuklarından yıkanarak ve tahta tokmaklarda dövülerek ayrıştırıldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

24.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Hevsel Salata Sosu – 100 gr

Reyhan, nane ve pul biber karışımı baharat sosu.

34.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Tatlı Pul Biber - 250gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

63.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

İsot – 250 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

75.00TL

Sepete Ekle

Yeni Mahsul

Yaprak Reyhan – 50gr

Saplarından ayrılıp sadece yapraklar kurutuldu.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle kurutuldu.

32.00TL

Sepete Ekle