Baharat

Acı Pul Biber – 500 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

150.00TL

Sepete Ekle

Tane Kişniş – 100 gr

Kişniş otu kurutuldu ardından tohumları elle ayrıldı.

36.00TL

Sepete Ekle

Tükendi

Dağ Kekiği – 50 gr

Keskin kokulu

Güneydoğu Anadolu’nun insan eli değmeyen dağlarından kadınlar topladı.

Evlerin damlarında kurutuldu.

16.00TL

Ürün detayları

Toz Kişniş – 100 gr

Tohum kişniş geleneksel  yöntemlerle dövülerek toz haline getirildi.

36.00TL

Sepete Ekle

Tatlı Toz Biber – 500 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

150.00TL

Sepete Ekle

Acı Toz Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır.

75.00TL

Sepete Ekle

Tatlı Pul Biber – 500 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek korucusu ayçiçek yağdır

150.00TL

Sepete Ekle

İsot – 500 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

140.00TL

Sepete Ekle

Acı Toz Biber – 500 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır.

150.00TL

Sepete Ekle

Tükendi

Diyarbakır Tane Sumak – 250 gr

Dağlarda ve dere yamaçlarında kendiliğinden yetişir

Köylü kadınlar tarafından toplandı, bezlerin üstünde kurutuldu.

22.00TL

Ürün detayları

Tükendi

Diyarbakır Tane Sumak – 500 gr

Dağlarda ve dere yamaçlarında kendiliğinden yetişir

Köylü kadınlar tarafından toplandı, bezlerin üstünde kurutuldu.

40.00TL

Ürün detayları