Baharat

Ata tohumu kullanılarak ve geleneksel yöntemlere işlenen baharatlarımız.

Ürünleri inceleyin

Sıralama:

Yeni Hasat

Dağ Kekiği – Yaprak- 30gr

Yaprak kekik olarak gönderilecek

Öğütülmemiş

Yemeklere kullanmadan önce elinizde ufalayabilirsiniz

150.00TL
Tane Kişniş – 100 gr
Kişniş otu kurutuldu ardından tohumları elle ayrıldı.
112.00TL

Tükendi

Yaprak Reyhan – 50gr
Saplarından ayrılıp sadece yapraklar kurutuldu.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle kurutuldu.
0.00TL
Tatlı Toz Biber – 500 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

Çok hafif acılık olabilir

360.00TL
Toz Kişniş – 100 gr
Tohum kişniş geleneksel  yöntemlerle dövülerek toz haline getirildi.
112.00TL
Tatlı Pul Biber – 500 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek korucusu ayçiçek yağdır

Çok hafif acılık olabilir

380.00TL
İsot – 500 gr
Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.
300.00TL
Acı Toz Biber – 250 gr
Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır.
215.00TL
Acı Toz Biber – 500 gr
Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır.
345.00TL

Tükendi

Diyarbakır Tane Sumak – 250 gr
Dağlarda ve dere yamaçlarında kendiliğinden yetişir

Köylü kadınlar tarafından toplandı, bezlerin üstünde kurutuldu.
0.00TL

Yeni Mahsul

Dağ Kekiği- Öğütülmüş-50 gr

Öğütülmüş dağ kekiği

150.00TL

Tükendi

Diyarbakır Tane Sumak – 500 gr
Dağlarda ve dere yamaçlarında kendiliğinden yetişir

Köylü kadınlar tarafından toplandı, bezlerin üstünde kurutuldu.
0.00TL