1 / 4
Zirai ilaç verilmeden yetiştirilen, ısırgan otu suyunun aşı olarak verildiği elmalarla yapıldı. 1 yıl fermantasyon 2 yıl demlenme süresi ile 3 yıllık sirkedir.
Sirke yapımında tektip elma kullanılmıyor, kırmızı elma, sarı elma ve yeşil elma da kullanılır, dolayısıyla sirke de değişir elma cinsine göre
Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli.
Van Gevaş'a yolu düşenler bilir. Hemen hemen her evin büyük bir bahçesi olur ve o bahçelerde çoğunlukla elma ağaçları olur. Ayrı bir elma bahçesi değil elmalarla iç içe bir yaşam vardır. Bu da elmanın ne kadar önemsendiğinin göstergesi. Elma sirkemiz bu elmalardan elde ediliyor. Elma ağaçlarımıza ilaç verilmiyor. Isırgan otu suyu ile kurtlanmanın ve hastalıkların önüne geçiliyor. Normalde kurtlanmaması ve verimi arttırmak için zirai ilaç kullanılır. Ancak kadim tarım bilgisine sahip olanlar bu ilaçlara hiç gerek olmadığını bilirler. Isırgan otunu en az 20 gün suda bekletip bu su ile ağaçları beslemenin kurtlanmaya da, çürümeye de engel olduğunu, verimi arttırmaya da yarayacağını ancak bilge insanlar bilir. Elma ağaçları aşısız, ilaçsız. Ağaç hastalıkları için asla zirai ilaç kullanılmıyor. Isırgan otu en az 20 gün suda bekletildikten sonra ortaya kokusu korkunç bir su çıkıyor, o su ile ağaçlar sulanıyor ve doğal muhafazası sağlanıyor. İşte bu elma ağaçlarının elmalarından elde ediliyor sirkemiz. Uzun soluklu bir üretim olan sirke üretimi 1 yıl normal yapım ve bekleme, 2 yıl da demlenme, yıllanma süresi oluyor.
NOT: 2 kg ve üzeri sipariş ettiğiniz ürünler için paketleme talebinizi ödeme sayfasında bulunan not kısmına yazınız. Örneğin; “3 kg mercimeği 2 kg ve 1 kg şeklinde paketlenmesini istiyorum”
Yurtiçi Kargo: 1-5 KG = 85₺, 6-10 KG = 105₺, 11-15 KG = 115₺, 16-20 KG = 130₺, 21 Kg ve Uzeri = 95₺
