Ürünler

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli

Ayıklanması gerekir

Taş, sap, dal çıkar. Maş fasülyesi için bir selektör makinası olmadığı için bunlar çıkabilir

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Şirden mayalı, kaynatılmış inek sütünden ve tuzludur

Kekik de Hevsel Bahçesi kekiği

1 haftalık yiyeceğiniz kadarını buzdolabu, daha uzun süre tüketmek isterseniz dondurucuda muhafaza ediniz

 Havalar susuz ve buz aküsüz gönderime müsaittir. Susuzdur ve buz aküsüz gönderilecektir

Diyarbakır’da zirai ilaçsız, atatohum beyaz nohut.

Tohumlar bir önceki seneden devirdaim, ekim aşamasında pestisit, ot ilacı vs kullanılmadı.

İçinden taş çıkabilir, ayıklayınız.

Havalar sıcak olduğundan buzdolabında saklayınız.

Kış mevsiminde evlerin içi sıcak olduğundan serin yerde saklamak gerekir.

Şemdinli’deki arılarımızın polenleri

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Şirden mayalı, kaynatılmış inek sütünden ve tuzludur

Pulbiber de Hevsel Bahçesi pulbiberidir. Acı değildir

1 haftalık yiyeceğiniz kadarını buzdolabu, daha uzun süre tüketmek isterseniz dondurucuda muhafaza ediniz

Havalar susuz ve buz aküsüz gönderime müsaittir. Susuzdur ve buz aküsüz gönderilecektir

Şirden mayalı, kaynatılmış inek sütünden ve tuzludu

Reyhan da Hevsel Bahçesi reyhanı

1 haftalık yiyeceğiniz kadarını buzdolabu, daha uzun süre tüketmek isterseniz dondurucuda muhafaza ediniz

Havalar susuz ve buz aküsüz gönderime müsaittir. Susuzdur ve buz aküsüz gönderilecektir

Ortalama 300-330 gr arası 

İnek sütünün tereyağından yapıldı. 
Buzdolabında 1 yıl durur.

Mardin’de yetiştirilen ata tohum buğday öğütüldü ve kavrulmuş tel şehriye ile buluştu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Oğlaklara ait şirdeni bölgeye ait bitki ve meyvelerle fermente edilerek elde edildi.

5 litre sütü mayalama sıcaklığına getirin (ortlamam 35-36 derece)

Arzu ederseniz sütü 100 derecede kaynatın sonra mayalama sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın, biz bu yöntemi tercih ediyoruz.

2 çorba kaşığı mayayı mayalama sıcaklığına gelen süte ilave edin ve peynirin üstünü örtüp mayalanmasını bekleyin

100 ml şişe ile ortalama 50 litrelik sütü mayalayabilirsiniz

Silopi ve Cizre’den ata tohum susam kavruldu ve  taş değirmende öğütüldü.

Tüm süreç elle işlendiği için ufak renk, tat farklılıkları olabilir

Susam çok çok az ısıtıldığı için susamı değirmenden geçirirken tuz ekliyoruz, tuzlu değil ama tuz tadı alabilirsiniz

Salmonella analizi yapıldı, analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Silopi ve Cizre’den ata tohum susam kavruldu ve  taş değirmende öğütüldü.

Tüm süreç elle işlendiği için ufak renk ve tat farklılıkları olabilir.

Susam çok çok az ısıtıldığı için susamı değirmenden geçirirken tuz ekliyoruz, tuzlu değil ama tuz tadı alabilirsiniz.

Salmonella analizi yapıldı, analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli