Ürünler

Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların balı.

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

 Benmari usulü çözdürebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların balı

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

Benmari usulü çözdürebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

Buğday Derneği denetiminde Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm projesi kapsamında agroekolojik üretim eğitimlerini tamamlayarak doğa dostu üretime geçiş yapan Hataylı Münevver Ablamızın üretimi olan adaçayı

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Atalık Karakılçık (yerel formu Bijîreş) buğdayından

Zirai ilaç ve zirai gübre kullanılmadı. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz, mevsim sıcaklarında buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Atalık Karakılçık buğdayından

Zirai ilaç ve zirai gübresiz. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü. Kavuzuyla öğütüldüğünden daha hassastır. Sıcak, nem hemen etkiler, kelebeklenme ve kurtlanma olur. 

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Sıcaklarda buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Atalık Kırik buğdayından

Zirai ilaç ve zirai gübre kullanılmadı. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz, mevsim sıcaklarında buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Atalık Kırik buğdayından.

Zirai ilaç ve zirai gübresiz. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü. Kavuzuyla öğütüldüğünden daha hassastır. Sıcak, nem hemen etkiler, kelebeklenme ve kurtlanma olur. 

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Sıcaklarda buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Maydonoz, dereotu, sarımsak ve tuz karışımı

Saklama Koşulları

Kuru ve serin yerde muhafaza ediniz. Ağzını kapalı tutunuz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Pestisit analizi yapılan ve dünyada lezzeti, proteini ve kalitesi Türkiye’de ise üretim miktarı ile bir numara olan Diyarbakır mercimeği. İnce yapraklıdır. Rengi soluk turuncudur. Diğer mercimek çeşitlerine göre daha az miktarda kullanılmasına rağmen çorbası daha koyu kıvamlı olur.  Tohumları bir önceki yıldan devralınarak ekilen ata tohumdur. 

NOT: Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Elazığ-Maden’nin dağ köyündeki zirai olmayan ağaçların dutu. 

Gölgelerde kurutuldu

Saklama Koşulları

Dutununu buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Zirai ilaç verilmeden yetiştirilen, ısırgan otu suyunun aşı olarak verildiği elmalarla yapıldı.  1 yıl fermantasyon 2 yıl demlenme süresi ile 3 yıllık sirkedir.

Sirke yapımında tektip elma kullanılmıyor, kırmızı elma, sarı elma ve yeşil elma da kullanılır, dolayısıyla sirke de değişir elma cinsine göre

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Atalık Kırik buğdayının unundan yapıldı. İçinde yumurta ve süt var.

Talebe göre yapıldıkça gönderilecek, gönderim süresi uzayabilir 

Buzdolabında saklayınız

Büyük meşrubat bardağından 6 bardak kayısı suyu çıkar

Ağzı açıldıktan sonra 1 hafta içinde tüketiniz, buzdolabında muhafaza ediniz

500 yıldır bölgede var olan kaynaklardan çıkarıldı.

Rafine işleminden geçirilmiyor. Kaynak kuyularından çıkarılan tuz havuzlara dolduruluyor. 

Havuzlardaki su güneş ısısıyla buharlaştıktan sonra geriye tuz kalır. Ayrıca bir işlem görmez

Ağır metal ve mineral analizi raporunu 05369454021 WahtsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

GÖNDERİMLER 20 EYLÜL HAFTASI YAPILACAK
Şanlıurfa’da, hiçbir zirai ilaç ve sentetik gübre kullanılmadan  yetiştirilen atatohum kırmızı biber

Marketlerdeki büyük kırmızı biberler gibi değildir

Acı ve tatlı karışıktır

Ata tohum buğdayın bulgurdan daha fazla öğütülmesi ile elde edilir.

Çiğ köfteye yapımı için de uygundur.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

ÖN SİPARİŞTİR. 15 EYLÜL SONRASI GÖNDERİLECEK

40-50 yılda bir olan kudret helvasının pekmezi

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşeler elekten geçirilir ve kaynatılır. 

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

ÖN SİPARİŞTİR. 15 EYLÜL SONRASI GÖNDERİLECEK

40-50 yılda bir olan kudret helvası

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşelerin üstündeki çiğ ve şire elekten geçirilir

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Elazığ-Maden’nin dağ köyündeki zirai olmayan ağaçların dutu. 

Gölgelerde kurutuldu

Elekten geçirilir ancak tüketicimizden de yeniden ayıklanmasını rica ederiz

Saklama Koşulları

Kurudutu buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Diyarbakır’da zirai ilaçsız, atatohum beyaz nohut.

Tohumlar bir önceki seneden devirdaim, ekim aşamasında pestisit, ot ilacı vs kullanılmadı.

İçinden taş çıkabilir, ayıklayınız.

Havalar sıcak olduğundan buzdolabında saklayınız.

Kış mevsiminde evlerin içi sıcak olduğundan serin yerde saklamak gerekir

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Ortalama 300-330 gr arası 

İnek sütünün tereyağından yapıldı. 
Buzdolabında 1 yıl durur.

Elazığ-Maden’in dağ köyünde üretildi. Tohumluk soğanlar bir önceki yıldan devredilir her yıl

Mardin’de yetiştirilen ata tohum buğday öğütüldü ve kavrulmuş tel şehriye ile buluştu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Oğlaklara ait şirdeni bölgeye ait bitki ve meyvelerle fermente edilerek elde edildi.

5 litre sütü mayalama sıcaklığına getirin (ortlamam 35-36 derece)

Arzu ederseniz sütü 100 derecede kaynatın sonra mayalama sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın, biz bu yöntemi tercih ediyoruz.

2 çorba kaşığı mayayı mayalama sıcaklığına gelen süte ilave edin ve peynirin üstünü örtüp mayalanmasını bekleyin

100 ml şişe ile ortalama 50 litrelik sütü mayalayabilirsiniz

Hevsel Bahçesi pestisit analizli Atalık Kırik unu, Hevsel Bahçesi, domates salçası, Hevsel Bahçesi tatlı biber salçası, Hevsel Bahçesi pestisit analizli tuzu, Hevsel Bahçesi pestisit analizli nohut, Hevsel Bahçesi sarımsağı, Hevsel Bahçesi’nin kendi bostanından kapya biber ve yeşil biber, kendi sütümüzden yaptığımız lor peyniri ve yoğurt.

Unundan tuzuna kadar Hevsel Bahçesi ürünlerinden

Acı değil

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, sipariş verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir

Şirvan’ın coğrafi işaretli Tayfi üzümü yaprağı. Ticari bağların değil, evinin bahçesinedeki tek bağın yaprağı. Şirvan’ın analizli tuzu ile tuzlandı. Salamura halindedir

Vakumlu 1 kg gönderilecektir. Dondurucuda saklayınız.

Diyarbakır-Silvan’da iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen yaban mersini her kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker ile kaynatıldı uzun ömürlü olması sağlandj

Saklama Koşulları

Yaban mersini reçelini buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Saplarından ayrılıp sadece yapraklar kurutuldu.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle kurutuldu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Şerbet için;

1-3 avuç reyhan, biraz şeker (isterseniz sonra bal da ekleyebilirsiniz), 1-2 limonun suyu, 1-2 adet dal tarçın, 4-5 adet karanfil, üstüne bir sürahilik kaynar su ekleyin, 15-20 dakika demlensin, süzün, soğutun

GÖNDERİMLER 20 EYLÜL HAFTASI YAPILACAK
Şanlıurfa’da, hiçbir zirai ilaç ve sentetik gübre kullanılmadan  yetiştirilen atatohum yeşil biber

Marketlerdeki büyük yeşil biberler gibi değildir

Acı ve tatlı karışıktır