En Çok Satanlar

Pestisit analizi yapılan ve dünyada lezzeti, proteini ve kalitesi Türkiye’de ise üretim miktarı ile bir numara olan Diyarbakır mercimeği. İnce yapraklıdır. Rengi soluk turuncudur. Diğer mercimek çeşitlerine göre daha az miktarda kullanılmasına rağmen çorbası daha koyu kıvamlı olur.  Tohumları bir önceki yıldan devralınarak ekilen ata tohumdur. 

NOT: Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Ata tohum ile yetişen tatlı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgeye alındı. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz. Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Çok hafif acılık olabilir

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

Gönderim seçenekleri için aşağı bakınız

 Ata tohum Lice domatesinin yani bahçe domateslerinin suları geleneksel yöntemle süzülüp önce 1 gün güneş ardından gölgede kurutulur. Tek koruyucusu tuzdur. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz. Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

 Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

Gönderim seçenekleri için aşağı bakınız

Renk/gıda boyası analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Soğuk yerde muhafaza ediniz. 

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

500 yıldır bölgede var olan kaynaklardan çıkarıldı.

Rafine işleminden geçirilmiyor. Kaynak kuyularından çıkarılan tuz havuzlara dolduruluyor. 

Havuzlardaki su güneş ısısıyla buharlaştıktan sonra geriye tuz kalır. Ayrıca bir işlem görmez

Ağır metal ve mineral analizi raporunu 05369454021 WahtsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Ata tohum ile yetişen acı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgede kurutuldu. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz. Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

Gönderim seçenekleri için aşağı bakınız

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

Tüketmeden önce yıkayınız

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 
Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Ata tohum buğdayın bulgurdan daha fazla öğütülmesi ile elde edilir.

Çiğ köfteye yapımı için de uygundur.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.

Yaşayan bir ürün olduğu için beze sarmalısınız. Temiz bir beze sarıp oda sıcaklığında durabilir. Kapağı kapalı kaplarda bekletmeyiniz, küflenir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Zirai ilaç verilmeden yetiştirilen, ısırgan otu suyunun aşı olarak verildiği elmalarla yapıldı.  1 yıl fermantasyon 2 yıl demlenme süresi ile 3 yıllık sirkedir.

Sirke yapımında tektip elma kullanılmıyor, kırmızı elma, sarı elma ve yeşil elma da kullanılır, dolayısıyla sirke de değişir elma cinsine göre

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Mardin’de yetiştirilen ata tohum buğday öğütüldü ve kavrulmuş tel şehriye ile buluştu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Diyarbakır’da zirai ilaçsız, atatohum beyaz nohut.

Tohumlar bir önceki seneden devirdaim, ekim aşamasında pestisit, ot ilacı vs kullanılmadı.

İçinden taş çıkabilir, ayıklayınız.

Havalar sıcak olduğundan buzdolabında saklayınız.

Kış mevsiminde evlerin içi sıcak olduğundan serin yerde saklamak gerekir

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

Çok hafif acılık olabilir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Atalık Kırik buğdayından.

Zirai ilaç ve zirai gübresiz. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü. Kavuzuyla öğütüldüğünden daha hassastır. Sıcak, nem hemen etkiler, kelebeklenme ve kurtlanma olur. 

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Sıcaklarda buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.

Yaşayan bir ürün olduğu için beze sarmalısınız. Temiz bir beze sarıp oda sıcaklığında durabilir. Kapağı kapalı kaplarda bekletmeyiniz, küflenir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Susamın ham hali.

Kabuklarından yıkanarak ve tahta tokmaklarda dövülerek ayrıştırıldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 
Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Atalık Karakılçık (yerel formu Bijîreş) buğdayından

Zirai ilaç ve zirai gübre kullanılmadı. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz, mevsim sıcaklarında buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

Çok hafif acılık olabilir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Toz biber, kekik ve sumak karışımı baharat sosu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Saplarından ayrılıp sadece yapraklar kurutuldu.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle kurutuldu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Şerbet için;

1-3 avuç reyhan, biraz şeker (isterseniz sonra bal da ekleyebilirsiniz), 1-2 limonun suyu, 1-2 adet dal tarçın, 4-5 adet karanfil, üstüne bir sürahilik kaynar su ekleyin, 15-20 dakika demlensin, süzün, soğutun

Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların ham balı

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

Benmari usulü çözdürebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

Analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

İçli köfte hamuru için kısırlık ve kitellik bulgurun karıştırılmasıyla elde edilir.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Atalık Karakılçık buğdayından

Zirai ilaç ve zirai gübresiz. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü. Kavuzuyla öğütüldüğünden daha hassastır. Sıcak, nem hemen etkiler, kelebeklenme ve kurtlanma olur. 

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Sıcaklarda buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Reyhan, nane ve pul biber karışımı baharat sosu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Hakkari-Şemdinli'den öğütülmüş dağ kekiği

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

ÖN SİPARİŞTİR. 15 EYLÜL SONRASI GÖNDERİLECEK

40-50 yılda bir olan kudret helvası

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşelerin üstündeki çiğ ve şire elekten geçirilir

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Atalık Kırik buğdayından

Zirai ilaç ve zirai gübre kullanılmadı. Kavuzu/kabuğuyla öğütüldü

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz, mevsim sıcaklarında buzdolabına alınız

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Kişniş otu kurutuldu ardından tohumları elle ayrıldı.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

Çok hafif acılık olabilir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Atalık Kırik buğdayının unundan yapıldı. İçinde yumurta ve süt var.

Talebe göre yapıldıkça gönderilecek, gönderim süresi uzayabilir 

Buzdolabında saklayınız

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek korucusu ayçiçek yağdır

Çok hafif acılık olabilir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

ÖN SİPARİŞTİR. 15 EYLÜL SONRASI GÖNDERİLECEK

40-50 yılda bir olan kudret helvasının pekmezi

Meşe ağaçlarına/meşe palamuduna düşen çiğin yani şirenin sabah erkenden toplanmasıyle elde edilir. Toplanan meşeler elekten geçirilir ve kaynatılır. 

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Şirvan’ın coğrafi işaretli Tayfi üzümü yaprağı. Ticari bağların değil, evinin bahçesinedeki tek bağın yaprağı. Şirvan’ın analizli tuzu ile tuzlandı. Salamura halindedir

Vakumlu 1 kg gönderilecektir. Dondurucuda saklayınız.

Bulgur ufaltılarak elde edilir.

En ince bulgurdur

Kısırlık ile aynı ölçüde karıştırılıp içli köftelik hamuru elde edilir.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tohum kişniş geleneksel  yöntemlerle dövülerek toz haline getirildi.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Buğday Derneği denetiminde Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm projesi kapsamında agroekolojik üretim eğitimlerini tamamlayarak doğa dostu üretime geçiş yapan Hataylı Münevver Ablamızın üretimi olan adaçayı

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Şemdinli’deki arılarımızın polenleri

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Elazığ-Maden’nin dağ köyündeki zirai olmayan ağaçların dutu. 

Gölgelerde kurutuldu

Elekten geçirilir ancak tüketicimizden de yeniden ayıklanmasını rica ederiz

Saklama Koşulları

Kurudutu buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, siparişinizi verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir.

Saplarından ayrılıp sadece yapraklar kurutuldu.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle kurutuldu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Hevsel Bahçesi pestisit analizli Atalık Kırik unu, Hevsel Bahçesi, domates salçası, Hevsel Bahçesi tatlı biber salçası, Hevsel Bahçesi pestisit analizli tuzu, Hevsel Bahçesi pestisit analizli nohut, Hevsel Bahçesi sarımsağı, Hevsel Bahçesi’nin kendi bostanından kapya biber ve yeşil biber, kendi sütümüzden yaptığımız lor peyniri ve yoğurt.

Unundan tuzuna kadar Hevsel Bahçesi ürünlerinden

Acı değil

Saklama Koşulları

Buzdolabında muhafaza ediniz

Kargo ve Teslimat

Kargolarınız, sipariş verdikten sonra 2-5 iş gününde çıkar. Siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo takip numarası eposta hesabınıza gönderilir

Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların ham balı.

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

 Benmari usulü çözdürebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

Analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Büyük meşrubat bardağından 6 bardak kayısı suyu çıkar

Ağzı açıldıktan sonra 1 hafta içinde tüketiniz, buzdolabında muhafaza ediniz

Ortalama 300-330 gr arası 

İnek sütünün tereyağından yapıldı. 
Buzdolabında 1 yıl durur.

Elazığ-Maden’in dağ köyünde üretildi. Tohumluk soğanlar bir önceki yıldan devredilir her yıl