Toz Dağ Salebi-25 gr

Kastamonu'daki üreticimizden  yumru halinde  alınıp 15 günlük periyotlarla çektiriliyor. 

İçinde kıvam arttırıcı nişasta bulunmamakta, renk koyulaştırmak için tarçın eklenmemektedir.

25 gr toz salepten ortalama 12 bardak salep çıkar.

1 litre süt için 1 tatlı kaşığı salep ve yarım su bardağı şeker kullanabilirsiniz. Damak alışkanlığınıza göre arttırıp eksiltebilirsiniz oranı. 

1 litre sütü mayalama ısısına gelene kadar ısıtın. Toz salep ve şekeri ayrıca karıştırıp, mayalama ısısına gelen süte karıştırıp, 15-20 dakika daha kıvam olana kadar kaynatın. Pötürlük sizi rahatsız ediyorsa süzüp içebilirsiniz