Pestisit analizi yapılan ve dünyada lezzeti, proteini ve kalitesi Türkiye’de ise üretim miktarı ile bir numara olan Diyarbakır mercimeği. İnce yapraklıdır. Rengi soluk turuncudur. Diğer mercimek çeşitlerine göre daha az miktarda kullanılmasına rağmen çorbası daha koyu kıvamlı olur.  Tohumları bir önceki yıldan devralınarak ekilen ata tohumdur. 

NOT: Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Renk/gıda boyası analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Soğuk yerde muhafaza ediniz. 

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

500 yıldır bölgede var olan kaynaklardan çıkarıldı.

Rafine işleminden geçirilmiyor. Kaynak kuyularından çıkarılan tuz havuzlara dolduruluyor. 

Havuzlardaki su güneş ısısıyla buharlaştıktan sonra geriye tuz kalır. Ayrıca bir işlem görmez

Ağır metal ve mineral analizi raporunu 05369454021 WahtsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Ata tohum ile yetişen acı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgede kurutuldu. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz. Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

Gönderim seçenekleri için aşağı bakınız

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

Tüketmeden önce yıkayınız

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 
Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Ata tohum buğdayın bulgurdan daha fazla öğütülmesi ile elde edilir.

Çiğ köfteye yapımı için de uygundur.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.

Yaşayan bir ürün olduğu için beze sarmalısınız. Temiz bir beze sarıp oda sıcaklığında durabilir. Kapağı kapalı kaplarda bekletmeyiniz, küflenir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Zirai ilaç verilmeden yetiştirilen, ısırgan otu suyunun aşı olarak verildiği elmalarla yapıldı.  1 yıl fermantasyon 2 yıl demlenme süresi ile 3 yıllık sirkedir.

Sirke yapımında tektip elma kullanılmıyor, kırmızı elma, sarı elma ve yeşil elma da kullanılır, dolayısıyla sirke de değişir elma cinsine göre

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

 Ata tohum Lice domatesinin yani bahçe domateslerinin suları geleneksel yöntemle süzülüp önce 1 gün güneş ardından gölgede kurutulur. Tek koruyucusu tuzdur. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz. Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

 Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

Gönderim seçenekleri için aşağı bakınız

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Mardin’de yetiştirilen ata tohum buğday öğütüldü ve kavrulmuş tel şehriye ile buluştu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Pestisit analiz raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz

Ata tohum ile yetişen tatlı kırmızı biberler geleneksel yöntemlere salçaya dönüştü. 1 gün güneşte kurutulduktan sonra renginin kararmaması için gölgeye alındı. Tek koruyucusu tuzdur. Bu yüzden tuzludur. El ayarıyla tuzlanır dolayısıyla üretim partileri arasında farklılık normaldir. Güneşte kurutulduğu için küflenmez. Serin yerde muhafaza ediniz. Ortam sıcak olduğunda buzdolabına alınız

Çok hafif acılık olabilir

Poşetle aldığınız salçaları poşetinde bekletmeyiniz, sulanır. Size geldiğinde evinizde cam kavanoza veya kaba aktarın

Poşetli, cam veya bidonlu tüm ambalajlar kargoda patlama riskine karşı çift poşet, pıtpıt poşet veya streçle sarılıyor

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. İstanbul şubelerinde sadece cam ambalaj seçeneği mevcut

Gönderim seçenekleri için aşağı bakınız