Tüm Ürünler

Sıralama:

Yeni Mahsul

Dolmalık Kuru Biber – 24 Adet
Ata tohum ile yetişen dolmalık biberlerin çekirdekleri çıkartıldı. Güneşte kurutuldu.
125.00TL

Yeni Mahsul

Kayısı Kurusu-500 Gr

Güneşte kurutuldu, kükürt kullanılmadı.

 

175.00TL

Yeni Hasat

Kırik Buğdayından Taş Değirmen Bulgur – 1 kg
Atalık Kırik buğdayının taş değirmenlerde öğütülmesi ile elde edilir.

Ata tohum ve geleneksel yöntemlere ekildi
110.00TL
Beyaz Susam – 100 gr
Susamın ham hali.

Kabuklarından yıkanarak ve tahta tokmaklarda dövülerek ayrıştırıldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.
78.00TL

Yeni Mahsul

Hevsel Zeytin Sosu – 100 gr
Toz biber, kekik ve sumak karışımı baharat sosu.
86.00TL
Bal Süzme Çiçek - 450 gr
Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların balı.
Şeker, prolin, diastaz ve karbon analizi yapıldı.
Analizi raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz.
490.00TL

Yeni Hasat

Siyah Nohut-500gr

Ata tohum siyah nohut. Zirai ilaç ve gübre kullanılmadı. 

 

85.00TL

Yeni Mahsul

Tatlı Pul Biber - 250gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

Çok hafif acılık olabilir

165.00TL

Yeni Mahsul

İsot – 250 gr
Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.
115.00TL

Tükendi

Dut Pekmezi – 350 gr
Beyaz dut, odun ateşinde kaynatıldıktan sonra güneşte 3 gün boyunca bekletildi.
70.00TL
63.00TL

Yeni Mahsul

Hevsel Salata Sosu – 100 gr
Reyhan, nane ve pul biber karışımı baharat sosu.
86.00TL

Tükendi

Dağ Kekiği – 30gr

Keskin kokulu

Güneydoğu Anadolu’dan Şemdinli’den insan eli değmeyen dağlarından kadınlar topladı.

Evlerin damlarında kurutuldu.

85.00TL
76.50TL