Tüm Ürünler

Sıralama:

2023

Siyah Nohut-500gr

Ata tohum siyah nohut. Zirai ilaç ve gübre kullanılmadı. 

 

135.00TL

2023

Hevsel Zeytin Sosu – 100 gr
Toz biber, kekik ve sumak karışımı baharat sosu.
138.00TL

2023

Bal Süzme Çiçek - 700 gr

Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların balı.
Şeker, prolin, diastaz ve karbon analizi yapıldı.
Analizi raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz.

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

Benmari usulü çözebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

710.00TL

2023

Tatlı Pul Biber - 250gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır

Çok hafif acılık olabilir

215.00TL

2023

İsot – 250 gr
Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Dövülen biberler güneşte kararana kadar bekletildi.

Rengini güneşte bekleme süresinden aldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.
175.00TL

2024

Kayısı Kurusu-250 gr

Güneşte kurutuldu, kükürt kullanılmadı.

 

210.00TL

2023

Hevsel Salata Sosu – 100 gr
Reyhan, nane ve pul biber karışımı baharat sosu.
138.00TL

2023

Acı Pul Biber – 500 gr

Siverek biberi kurutulduktan sonra tokmaklarla havanda dövüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır.

Zehir acı değil, hoş makul bir acılıkta

 

300.00TL

Tükendi

Dağ Kekiği – Yaprak- 30gr

Yaprak kekik olarak gönderilecek

Öğütülmemiş

Yemeklere kullanmadan önce elinizde ufalayabilirsiniz

150.00TL

2023

Köftelik Bulgur / İçli Köftelik – 1 kg
İçli köfte hamuru için kısırlık ve kitellik bulgurun karıştırılmasıyla elde edilir.
126.00TL

2023

Tane Kişniş – 100 gr
Kişniş otu kurutuldu ardından tohumları elle ayrıldı.
112.00TL

2023

Acuka – 425 cc
Kendi salçalarımızdan  özel bir tarifle yapmaktayız. Sarımsaksızdır. 
285.00TL