Tüm Ürünler

Sıralama:

Tükendi

Atalık Kırik Buğdayından Taş Değirmen Bulgur – 1 kg

Atalık Kırik buğdayının taş değirmenlerde öğütülmesi ile elde edilir.

Ata tohum ve geleneksel yöntemlere ekildi

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

175.00TL

2024

Elma Sirkesi-500 ml

Zirai ilaç verilmeden yetiştirilen, ısırgan otu suyunun aşı olarak verildiği elmalarla yapıldı.  1 yıl fermantasyon 2 yıl demlenme süresi ile 3 yıllık sirkedir.

Sirke yapımında tektip elma kullanılmıyor, kırmızı elma, sarı elma ve yeşil elma da kullanılır, dolayısıyla sirke de değişir elma cinsine göre

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

280.00TL

2024

Kıtı Turşusu / 2kg'lık Bidon

Sirkesiz, limonsuz probiyotik turşu.

Kozluk-Şirvan kuyu tuzu ve nohut ile mayalandı.

İçindekiler; sarımsak, maydanoz, nohut, tane kişniş, toz şeker ve kuyu tuz . 

İçinde net 1 kg kıtı mevcuttur. 

Sadece tuz ile kurulduğu için normalden daha tuzludur

Bidonlu ürünler tek ambalaj olarak gönderilmekte

  Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

450.00TL
360.00TL

2024

Nane – 100 gr

Ata tohum ve geleneksel yöntemlerle ekildi.

Kurutulduktan sonra öğütüldü.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

155.00TL

Tükendi

Şehriyeli Bulgur – 1 kg

Mardin’de yetiştirilen ata tohum buğday öğütüldü ve kavrulmuş tel şehriye ile buluştu.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

185.00TL

2024

Acı Pul Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Şiverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Tek koruyucusu ayçiçek yağdır. 

Zehir acı değil, hoş makul acılık

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

325.00TL
Kaynak Tuzu - 1Kg

500 yıldır bölgede var olan kaynaklardan çıkarıldı.

Rafine işleminden geçirilmiyor. Kaynak kuyularından çıkarılan tuz havuzlara dolduruluyor. 

Havuzlardaki su güneş ısısıyla buharlaştıktan sonra geriye tuz kalır. Ayrıca bir işlem görmez

Ağır metal ve mineral analizi raporunu 05369454021 WahtsApp hattından isteyebilirsiniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

 

195.00TL

2024

Tatlı Toz Biber – 250 gr

Kurutulduktan sonra havanlarda tokmaklarla dövülen Siverek biberi değirmende öğütüldü.

Ata tohum, geleneksel yöntemlere işlendi. Yağsızdır

 

Çok hafif acılık olabilir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

325.00TL

2024

Küncü Susam – 100 gr

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

Tüketmeden önce yıkayınız, tozlu ve taşlıdır.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

148.00TL

Tükendi

Cevizli Sucuk – 500 gr

Mardin Zınnar üzümü, Bitlis Adilcevaz cevizi, Kızıltepe buğday unundan yapılıyor. Şeker ilavesi ve nişasta yoktur. 8 saat boyunca bakır kazanlarda kısık ateşte kaynayan üzüm suyuna Kızıltepe buğday unu eklendikten sonra tüm cevizler tek seferde batırılıyor.

Yaşayan bir ürün olduğu için beze sarmalısınız. Temiz bir beze sarıp oda sıcaklığında durabilir. Kapağı kapalı kaplarda bekletmeyiniz, küflenir

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

415.00TL

2024

Beyaz Susam – 100 gr

Susamın ham hali.

Kabuklarından yıkanarak ve tahta tokmaklarda dövülerek ayrıştırıldı.

Ata tohum, geleneksel yöntemlerle ekildi.

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

148.00TL

Tükendi

Acuka – 425 cc

Kendi salçalarımızdan  özel bir tarifle yapmaktayız. Sarımsaksızdır. 
Buzdolabında muhafaza ediniz

Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

375.00TL