Şemdinli’nin 2500-3000 rakımlı yüksek dağ köyünde, el değmemiş zengin bitki örtüsüyle beslenen arıların balı.
1080 prolinli bal

Analizi raporunu 05369454021 WhatsApp hattından isteyebilirsiniz.

Kış mevsiminden hava şartlarından dolayı bal donar. Normal bir durumdur. Bal donmuyorsa, doğal sürecine müdahale edilmiş demektir.

 Benmari usulü çözdürebilirsiniz. Bir kere çözdürmeniz yeterli, artık donmaz

 Tüm şubelerde aynı fiyatlar geçerli. 

Büyük meşrubat bardağından 6 bardak kayısı suyu çıkar

Ağzı açıldıktan sonra 1 hafta içinde tüketiniz, buzdolabında muhafaza ediniz

Hakkari-Şemdinli'den yaprak kekik

Doğal ev yapımı beyaz üzüm pekmezi

Kendi bulgurmuzdan yaptığımız fellah köfte

Haşlanmış ve yemeye hazır

Sadece tavada ısıtıp sosunu hazırlayabilirsiniz.

Sosu için; biraz salça (arzu ederseniz soğan da doğranıp kavurabilirsiniz) istediğiniz baharatları kavurup, köfteleri de ekleyip biraz daha kavurursanız hazır olur. Üstüne yoğur da dökebilir, sade de tüketebilirsiniz

Sirke ve limon tuzu eklemeden geleneksel yöntemlerle hazırlanmış doğal kıtı turşusu